Das Frühlingsplätzchen ist mit Abstand die größte Weinlage in Monzingen und ist zu 100% Richtung Süden ausgerichtet. In den flachen Lagen werden von uns sowohl rote als auch weiße Sorten angepflanzt. Die steilen Lagen sind fast ausschließlich mit Riesling-Reben bestockt. Der Boden ist steinig und mehr oder weniger mit rotem Lehm des "Rotliegenden" durchsetzt.

Die kleinste Lage in Monzingen ist Richtung Süden ausgerichtet. Sie ist zu 100% mit Riesling-Reben bestockt. Der Boden hat einen sehr hohen Steinanteil aus Blauschiefer, Quarzit und Kiesel und einen geringen Lehmanteil. Dadurch ist er sehr leicht erwärmbar, was den Riesling-Trauben zu Gute kommt.