unser winzer - holger
UNSERE WEINBAUGESCHICHTE REICHT WEIT ZURÜCK, BIS INS SPÄTE 19. JAHRHUNDERT, ALS UNSER GROSS-GROSSVATER DIE FASZINIERENDE WELT DES WEINBAUS ENTDECKTE UND DIE ERSTEN REBEN AUF UNSEREM LAND PFLANZTE. DIESE TIEF VERWURZELTE HINGABE UND LEIDENSCHAFT FÜR DEN WEINBAU HABEN SICH ÜBER DIE GENERATIONEN HINWEG FORTGESETZT UND SIND BIS HEUTE UNSER ANTRIEB.
UNSER WINZER, HOLGER ALT, GEBOREN 1970, HAT DIE WEINBEREITUNG VON DER PIKE AUF GELERNT. ER ABSOLVIERTE SEINE WINZERAUSBILDUNG AN DER RENOMMIERTEN WEINBAUSCHULE IN BAD KREUZNACH UND EIGNETE SICH IM LAUFE DER JAHRE EIN BREITES SPEKTRUM AN WEINBAUKENNTNISSEN AN. SEIN VATER, SELBST EIN ERFAHRENER WINZER, FÜHRTE HOLGER VON KINDESBEINEN AN IN DIE GEHEIMNISSE DES WEINBAUS EIN. VOM ARBEITEN IM KELLER BIS HIN ZUR LIEBEVOLLEN PFLEGE DER WEINBERGE – HOLGER IST MIT JEDER FACETTE DES WEINBAUS VERTRAUT
„Wein ist nicht nur ein Getränk,
sondern eine Reise durch die Geschichte,
die Kultur und die Seele des Landes.“
HOLGER HAT UNSER WEINGUT MIT VIEL LEIDENSCHAFT UND HINGABE VORANGEBRACHT. MIT NEUEN WEINBERGEN, SPANNENDEN REBSORTEN – UND DEM RIESLING ALS HERZSTÜCK. UNSERE WEINE ÜBERZEUGEN AUF GANZER LINIE UND WERDEN REGELMÄẞIG VON MAGAZINEN WIE VINUM AUSGEZEICHNET.
BEI UNS TREFFEN TRADITION, HANDWERK UND MODERNE VISION AUFEINANDER. DAS ERGEBNIS: CHARAKTERSTARKE WEINE MIT TIEFE UND EIGENSTÄNDIGKEIT.
ENTDECKE UNSERE WEINE UND WERDE TEIL EINER GESCHICHTE, DIE SCHON SEIT GENERATIONEN WEITERGESCHRIEBEN WIRD.
HALENBERG
DIE KLEINSTE EINZELLAGE IN MONZINGEN, DER HALENBERG, IST NUR CA. 8 HEKTAR GROß UND AUSSCHLIESSLICH MIT RIESLING-REBEN BESTOCKT. DER STEILE SÜD-SÜDWESTHANG, DESSEN STEINIGER BODEN VON BLAUEM SCHIEFER UND QUARZIT GEPRÄGT IST, ERBRINGT FASZINIERENDE RIESLINGE, DIE SALZIG-MINERALISCHE NOTEN AUFWEISEN UND ENORM NACHHALTIG SIND. UNSERE RIESLINGE AUS DEM HALENBERG WERDEN ZU 100% SPONTAN VERGOREN.
FRÜHLINGSPLÄTZCHEN
DIE GRÖßTE EINZELLAGE IN MONZINGEN, DAS FRÜHLINGSPLÄTZCHEN, IST EINE NACH SÜD-SÜDOST AUSGERICHTETE HANGLAGE. DER BODEN IST VON ROTEM SCHIEFER, TIEFGRÜNDIGEM ROTEN LEHM UND KIESEL GEPRÄGT. HIER SIND ALL UNSERE REBSORTEN UNSERES WEINGUTES VERTRETEN. DIE WEINE BESTECHEN DURCH IHRE FRUCHTIGKEIT UND REBSORTEN TYPISCHES AROMA.